Le restaurant Drouant, historique parisien se réinvente ! Désormais, les grands classiques de la table parisienne sont disponibles en livraison et à emporter. En plus de cela, une épicerie gourmet à été dévoilée, elle aussi en click & collect et en livraison.
Le restaurant Drouant lance son service drive & livraison
Le Drouant, monument de la restauration française, n’a pas finit de nous étonner. Cette institution de la place Gaillon, historiquement connu pour accueillir le Prix Goncourt, dévoile sa nouvelle offre à emporter et en livraison.
Le menu ? Les incontournables de la maison ainsi que des petits nouveaux plats qui ont vu le jour. Cette nouvelle carte riche est disponible du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 18h à 20h30.
Une carte gourmande réinventée : entre classiques et nouveautés
Dans les nouveaux plats spécifiques à ce nouveau fonctionnement, nous retrouvons le lobster roll, réalisé avec du pain brioché ainsi qu’une crème au saté mesclun de salade ou frites. Le croque-monsieur jambon-truffe fraiche est également de la partie, accompagné d’une béchamel et du fromage comté AOP 18 mois mesclun de salade ou frites.
Pour les amateurs des plats plus « classiques » ou des entrées, vous pourrez-vous pencher sur les cromesquis de boeuf au foie gras, moutarde de Brive, assaisonné au jus de rôti et mesclun. Les ravioles de langoustines grillées sont également à tester. Un consommé de légumes et zestes d’orange.
La joue de veau façon Marengo est accompagnée elle d’une purée de pommes de terre classique, de cornichons maisons Marc. Pour finir, les choux-fleurs rôtis en papillote, cuisinés en compagnie de saté et de granolas de sésame.
Et bien sur, en dessert, nous retrouvons la pavlova mangue, la meringue légère et craquante, le coeur coulant de passion, la fameuse et célèbre Madeleine de Proust, sans oublier la marmelade orange, la crème chiboust sauce chocolat et le riz au lait généreux, à partager.
La légendaire table parisienne nous dévoile donc en plus de cela, une épicerie gourmet. Cette dernière est bien entendu également disponible en click and collect.
On y retrouve les grands classique de l’épicerie, comme le foie gras de canard, la gelée de Porto, la brioche toastée, la belle tranche de pâté en croûte, les pickles maison, ainsi qu’un assortiment de caviars et de taramas.
Une générosité à en saliver disponible au restaurant Drouant !
